Cum se prepară pasca fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. Rețetă ușoară pentru cel mai așteptat desert de Paşte

Cum se prepară pasca fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. Rețetă ușoară pentru cel mai așteptat desert de Paşte
Cum se prepară pasca fără aluat, cu brânză de vaci și stafide
Publicat: 27/04/2024, 14:31

Iată cum prepari o pască fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. Acesta este un desert ușor şi delicios pentru masa de Paște.

Pasca fără aluat cu brânză de vaci şi stafide este dulcele așteptat de întreaga familie în ziua de Paște.

Rețetă pentru pască fără aluat

Rețeta este foarte simplă, dar trebuie respectată întocmai. De pe lista produselor care nu au voie să lipsească începem cu brânza de vaci dulce.

Ingrediente pentru pască:

  • 600 g de brânză de vaci
  • 500 g de smântână grasă
  • 6 ouă
  • 150 g de unt
  • 150 g de zahăr
  • 50 g faină
  • 50 g de griş
  • 100 g stafide
  • coaja rasă de la o lămâie/portocală

Cum prepari o pască fără aluat

Pentru pasca fără aluat se amestecă mai întâi brânză cu zahărul, zahărul vanilat, coajă de la lămâie, praful de budincă și praful de copt, smântână, grișul, stafidele, gălbenușurile de ou și albușurile bătute spumă.

Dacă brânză este prea moale se mai poate adăuga griș.

Se tapetează o formă rotundă de tort cu hârtie de copt, se toarnă compoziția și se băgă la cuptor. Se lasa aproximativ o oră la copt.

Pasca fără aluat se lasă la răcit în tavă, se pudrează cu zahăr și se taie când s-a răcit de tot.

Iată pașii de urmat explicați cât mai pe scurt:

  1. Sparge ouăle şi amestecă-le cu mixerul;
  2. Topeşte untul într-o crăticioara pe foc, fără ca acesta să-şi schimbe culoarea;
  3. Adaugă zahărul şi untul şi mixează bine totul;
  4. Adaugă smântana, făina şi grişul;
  5. La final, încorporează cu atenţie, la o viteză mică, branza, stafidele şi coaja rasă de lămâie sau portocală;
  6. Toarnă compoziţia într-o tavă rotundă cu fundul detaşabil, unsă cu unt şi tapetată cu făină;
  7. Coace pasca 40-45 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius;
  8. Lasă pasca să se răcească la temperatura camerei.

Pofta bună și Paște Fericit!

PE ACELAȘI SUBIECT:

REȚETĂ PASCĂ și PASCĂ FĂRĂ ALUAT. 11 rețete de pască, numai bune de pus pe masa de Paște

Rețeta de pască a lui chef Adi Hădean | Cele 3 trucuri ale fostului jurat Masterchef de la Pro TV

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Medvedev îl amenință pe Trump să nu intervină în războiul din Ucraina, dacă va câștiga...
Alex Bodi a INCENDIAT internetul cu o singură poză! Recunoști personajul notoriu și controversat din...
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru...
Negocieri secrete între Ucraina și Rusia, dezvăluite în presa Germană. La ce nu vrea să...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
"Undă de șoc" înaintea alegerilor prezidențiale din SUA. Răsturnare de situație într-un stat considerat "sigur"...
Vin ninsorile în București. Și chiar mai repede decât ne așteptam, potrivit meteorologilor EaseWeather
Actrița Maria Dinulescu, transformată total! A părăsit România în pandemie și s-a apucat de afaceri...
Regele Felipe al Spaniei, împroşcat cu noroi şi huiduit în timpul vizitei sale în localităţile distruse...
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și...
Explozia de pe autostrada A7 i-a luat viața unui muncitor! Mesajul postat de Sorin Grindeanu,...
Amante celebre din showbiz-ul românesc! Unele au ajuns în faţa altarului, altele au rămas doar...
Noul Volvo XC90 are prețuri oficiale în România. SUV-ul suedez bate competiția germană!
Rezultate alegerile prezidenţiale din Republica Moldova. Maia Sandu preia conducerea în faţa lui Alexandr Stoianoglo....
Minune a INGINERIEI! Cum a rezistat acest material atât de mult timp?
Cutremur în cazul Elodia. Dan Diaconescu a aflat adevărul după 17 ani: Se sperie și...
Câte zile libere mai au românii până la finalul anului. Sunt garantate de Guvern
S-a costumat în Barbie, cu formele la vedere, și mulți au confundat-o cu Bianca Drăgușanu....
Se spală rufe azi, 2 noiembrie 2024, de Moșii de Toamnă? Iată ce spun preoții...
De ce refuză să își urmeze pasiunea băiatul Oanei Ioniță? Ce spune aceasta despre perioada...
EXCLUSIV! Renumitul fotograf Viorel Belinschi din Moldova, dezamagit de atitudinea lui Culita Sterp: ”A ales...
BANCUL ZILEI. Medicul către Bubulina: – Fiica ta are o nevroză. I-aş recomanda multă distracţie!
Cel mai puternic bombardier strategic al Statelor Unite a participat la un exercițiu aerian comun...