Cum se prepară pasca fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. Rețetă ușoară pentru cel mai așteptat desert de Paşte

Cum se prepară pasca fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. Rețetă ușoară pentru cel mai așteptat desert de Paşte
Cum se prepară pasca fără aluat, cu brânză de vaci și stafide
Publicat: 27/04/2024, 14:31

Iată cum prepari o pască fără aluat, cu brânză de vaci şi stafide. Acesta este un desert ușor şi delicios pentru masa de Paște.

Pasca fără aluat cu brânză de vaci şi stafide este dulcele așteptat de întreaga familie în ziua de Paște.

Rețetă pentru pască fără aluat

Rețeta este foarte simplă, dar trebuie respectată întocmai. De pe lista produselor care nu au voie să lipsească începem cu brânza de vaci dulce.

Ingrediente pentru pască:

  • 600 g de brânză de vaci
  • 500 g de smântână grasă
  • 6 ouă
  • 150 g de unt
  • 150 g de zahăr
  • 50 g faină
  • 50 g de griş
  • 100 g stafide
  • coaja rasă de la o lămâie/portocală

Cum prepari o pască fără aluat

Pentru pasca fără aluat se amestecă mai întâi brânză cu zahărul, zahărul vanilat, coajă de la lămâie, praful de budincă și praful de copt, smântână, grișul, stafidele, gălbenușurile de ou și albușurile bătute spumă.

Dacă brânză este prea moale se mai poate adăuga griș.

Se tapetează o formă rotundă de tort cu hârtie de copt, se toarnă compoziția și se băgă la cuptor. Se lasa aproximativ o oră la copt.

Pasca fără aluat se lasă la răcit în tavă, se pudrează cu zahăr și se taie când s-a răcit de tot.

Iată pașii de urmat explicați cât mai pe scurt:

  1. Sparge ouăle şi amestecă-le cu mixerul;
  2. Topeşte untul într-o crăticioara pe foc, fără ca acesta să-şi schimbe culoarea;
  3. Adaugă zahărul şi untul şi mixează bine totul;
  4. Adaugă smântana, făina şi grişul;
  5. La final, încorporează cu atenţie, la o viteză mică, branza, stafidele şi coaja rasă de lămâie sau portocală;
  6. Toarnă compoziţia într-o tavă rotundă cu fundul detaşabil, unsă cu unt şi tapetată cu făină;
  7. Coace pasca 40-45 de minute în cuptorul încins la 180 de grade Celsius;
  8. Lasă pasca să se răcească la temperatura camerei.

Pofta bună și Paște Fericit!

PE ACELAȘI SUBIECT:

REȚETĂ PASCĂ și PASCĂ FĂRĂ ALUAT. 11 rețete de pască, numai bune de pus pe masa de Paște

Rețeta de pască a lui chef Adi Hădean | Cele 3 trucuri ale fostului jurat Masterchef de la Pro TV

Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Kremlinului, după ce Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale
Curs valutar BNR 25 noiembrie 2024. Cât costă 1 euro, după ce Călin Georgescu a...
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile!...
Cum a ajuns Ion Iliescu primul președinte al României democrate. Istoria marcată de minciuni, proteste...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Cine este soția lui Călin Georgescu. Cristela este educator holistic și promovează anti-feminismul: ”Nu fiți...
Victor Ponta dă vina pe Nicolae Ciucă, „un idiot util”, pentru rezultatele alegerilor. „A fost...
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
Cum se menține în formă Cristela Georgescu, la 54 de ani! Soția lui Călin Georgescu...
Ce avere are Călin Georgescu, câştigătorul turului 1 la alegerile prezidenţiale 
Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...
Breaking News: Marcel Ciolacu a demisionat de la PSD! Primele declarații ale președintelui de partid
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Cum arată noile DUSTERE ale Poliției? Au fost văzute pe platformă, în trafic - FOTO
Alegeri prezidenţiale 2024, turul I. Numărătoarea voturilor s-a încheiat. Diferenţă de 2.742 de voturi între...
Descoperire INCREDIBILĂ despre INIMA umană! Ce au găsit medicii?
Cine s-ar afla în spatele lui Călin Georgescu. Informația care aruncă în aer scena politică...
Călin Georgescu, culisele victoriei. Grupul de interese care l-a susținut, împotriva voinței românilor
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și...
VIDEO Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
EXCLUSIV! Ce s-a întâmplat la ultimul concert susținut de Gabriel Cotabiță?! Mihai Trăistariu: "Avea corpul...
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
Celulele stem crescute în spațiu au un avantaj surpriză